なくすなぁっ！

　今日も証明願いの手続きが普段より多く押し寄せてきました。
　事前に電話で予約しているならまだしも、アポ無しで来ると時間がかかるのに「まだかまだか」と苛ついているけど、無理だっつーの。

　係長が気になったらしく、去年の証明願いの数を調べてみたら、今年度はすでに去年の２倍を超えていて、このまま行くと昨年度の３倍まで行きそう。

　んも、今年度に許可を取ったばかりでなくしている人もいるし・・・。

　何度も言うけど、なくすなぁっ！

ごはん

　ゴハンを焚くときに干し椎茸を刻み込んでいます。
　あらかじめ粉にしておくと香りが飛んでしまうのでその場で刻みます。

　使う干し椎茸も、高級などんこではなく、やっすい西友系のお墨付き。
　高級などんこよりもお墨付きの方が香りが良かったりします。

　２号炊きに干し椎茸２枚、鰹だしのめんつゆを適量、かんてんぱぱの粉寒天２ｇ入り１袋、１６穀の雑穀１袋。

　寝る前に仕込んで炊き上がりは朝６時半。
　水加減を間違えなければ、美味しい。