今日はマキマキの日

　節分は 　豆を蒔き蒔き 　恵方巻き

　そんな軽口を言う暇も無いほど手続きが舞い込みました。
　新規、変更届、責任者変更届、廃止届、そして証明願い。
　普段は各々２件ずつくらいしか来ないのに。

　証明願いについては・・・、
許可通知書を紛失すんなや～～～っ！

　給付金を申請しようとして商工会へ行き、手続きに必要だと言われて探したけど無い、と言うことで手続きに来る、と言うことらしい。
　緊急事態宣言が延期されたのに伴い、給付金の締め切りも延びるとのことで、来週あたりにピークが来そう。

救急車の目張り

　午前１１時過ぎからコロナ患者搬送に使われる救急車の内部にビニールを貼る作業をしました。
　車内とストレッチャーに分かれての作業です。

　車内の内壁に沿ってビニールを張り巡らせ、ストレッチャーのマットレスにビニールを貼り。
　用意していたビニールの幅が足りなかったり、風が強くて貼りかけていたビニールが飛びそうになったり、途中から雨が降り始めたり、寒かったり。

　なんやかやで４０分近くかかってしまいました。

最近のお気に入り

　それは炊き込みご飯。
　２合のご飯に干し椎茸を刻んで炊き込んでいます。
　最初から粉にしていると、香りが逃げてしまっているのでお米をといだあとに刻み込みます。

　この干し椎茸も高級などんこでは良い香りが出なかったので、使っているのはサニーのお墨付きシリーズの干し椎茸。
　安いですけど、炊き上がりの香りがとても良いのです。

　そこにかんてんぱぱの袋入り粉寒天２ｇを投入。
　ついでに鰹だしのめんつゆを適量。

　美味しいです。